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蔬菜保鲜及系列产品开发

2013-07-24 15:22        字号:

  一、项目建设理由和条件

  宁化县有耕地44万亩,境内地势平坦,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,土壤非常适宜各种蔬菜种植,并具有丰富的野生蔬菜资源,生产的蔬菜产量高、品质好、无污染。全县蔬菜种植面积16.2万亩,产量23.2万吨,为蔬菜脱水、速冻保鲜及净菜、酱菜开发提供了充足的原料保证。其中可用于脱水、速冻保鲜加工的蔬菜主要有荷兰豆、四季豆、豇豆、毛豆、青刀豆、白萝卜、胡萝卜、南瓜、冬瓜、槟榔芋等,常年生产规模达10万亩,总产达15万吨;可进行酱菜开发的蔬菜有黄瓜、冬瓜、萝卜、生姜、大蒜、辣椒、甘蓝、芥蓝、大白菜等,常年生产规模达8万亩,总产达12万吨;可进行净菜加工的品种函盖所有蔬菜种类。

  二、建设规模及主要内容:年产脱水、速冻保鲜蔬菜5万吨,保鲜1万吨,酱菜加工5000吨,净菜加工1万吨;建立原料生产基地5万亩。

  三、项目总投资及利用外资:总投资1.5亿元,拟全部利用外资。

  四、合作方式:独资。

  五、经济效益分析:预计年销售收入2.5亿元,利润4500万元,投资利润率30%,投资回收期6年。

  六、前期工作进展情况:已完成项目可行性分析。

  七、项目地址:宁化县华侨经济开发区

  八、承办单位:宁化县农业局

  九、项目联系人及电话:陈建刚 0598-6822677

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